Муниципальное бюджетное учреждение

Надоела однообразная еда? Хочется получить гастрономическое «вау», но набор исходных продуктов оставляет желать лучшего?

Предлагаем подборку книг читального зала, которая научит вас готовить роскошные блюда, используя обычный ассортимент супермаркета.

«В колбасе действительно много нитритов?», «Если я перестану есть, то похудею?», «Зачем нужна дырка в макаронах?» - эти и еще огромное количество вопросов возникают в голове человека перед сном. Без паники, мы нашли ответы! Книга «Тайная история еды» Петра Образцова расскажет о происхождении разных продуктов, научит правильно выбирать диету и познакомит с особенностями витаминов. Понятным и доступным языком автор раскроет все необычные тайны обычных и повседневных продуктов.

Поддавшись соблазну, вы купили какой-нибудь экзотический фрукт и теперь ума не приложите, что делать с этим восьмым чудом света? На помощь придет книга «Секреты приготовления вкусных блюд» - незаменимый товарищ для каждой хозяйки. Книга содержит не только практические советы по обработке разных фруктов и ягод, но и учит выбирать продукты, отличать качественные и некачественные.

Больше не нужно ломать голову над тем, как разделать кокос, авторы сделали это за вас! Просто откройте эту чудесную книгу и получайте удовольствие от процесса!

Не стоит останавливаться на фруктах и овощах, поговорим о приготовлении блюд «посерьезнее». Павел и Оксана Романовы, авторы веселой и остроумной книги «Пища богов: занимательная кулинария», предлагают рецепты самых разнообразных блюд для повседневных и праздничных застолий, приглашают в мир кулинарных изысков, наполненный интересными идеями и доступными продуктами. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную помощь как любителям, так и профессионалам.

При словах «кулинарная книга» на ум обычно приходит сборник рецептов с пошаговыми инструкциями, точными рекомендациями и яркими фотографиями. Целые фолианты о рыбе, мясе, вегетарианских блюдах, десертах и напитках... Но есть и другие издания. Они учат основам кулинарии, помогают открывать для себя новые сочетания вкусов, объясняют тонкости поварского дела и просто вдохновляют на создание гастрономических шедевров на самой обычной кухне.

Такова уникальная поваренная книга «Мировая кухня», в которой собраны традиционные кушанья разных стран. В ее богатой рецептурной части каждое блюдо демонстрируется на цветной фотографии, что упрощает выбор. В разделе «Словарь кулинарии народов мира» вы найдете множество кратких дополнительных рецептов, особенно гарниров и сочетаний пряностей. Сведения о напитках, которые подходят к данному меню, помогут создать вам репутацию превосходного хозяина дома.

Приглашаем вас совершить увлекательное кулинарное путешествие вокруг света и попробовать все самое вкусное! Ждем вас в часы работы библиотеки!